Wie viel Matcha sollten Sie für das perfekte Erlebnis in Ihre Tasse geben?
Bei Keia Tea lieben wir Matcha in all seinen Formen: in einer traditionellen Zeremonie, in einem Matcha Latte oder einfach in heißem Wasser zubereitet, um seinen einzigartigen Geschmack zu genießen. Wenn Sie hier sind, liegt das wahrscheinlich daran, dass Sie auf der Suche nach hochwertigem Bio-Matcha-Tee sind und sich fragen, wie viel Matcha-Grüntee-Pulver Sie verwenden sollen. Kein Stress, wir helfen Ihnen gerne dabei, die ideale Menge zu finden!
Kurz
Art der Zubereitung | Menge Matcha | Teelöffel | Bambuslöffel (Chashaku) |
Traditioneller Matcha oder Latte (1 Schüssel/1 Tasse) | 1 bis 2g | 1 Löffel | 1 Löffel |
Die richtige Dosis Matcha finden
Die richtige Menge Matcha hängt davon ab, wie Sie es genießen möchten. Hier sind unsere Tipps für den perfekten Matcha:
-
Für eine traditionelle Zubereitung (Matcha-Zeremonie)
Wenn Sie die Authentizität der japanischen Zeremonie erleben möchten, verwenden Sie etwa 1 Löffel Chashaku . Mit dem traditionellen Bambuslöffel, Chashaku genannt, können Sie ganz einfach eine kleine Menge Matcha abmessen. 1 Messlöffel entspricht etwa 1-2 Gramm Matcha, perfekt für eine Tasse. Wenn Sie kein Chashaku haben, reicht 1 Teelöffel.Für die Zubereitung: Sieben Sie Ihren Matcha in eine Schüssel (den „Chawan“) , geben Sie etwa 70 bis 80 ml heißes Wasser von 80 °C hinzu und verrühren Sie ihn mit einem Bambusbesen (den „Chasen“), bis ein feiner und seidiger Schaum entsteht . Es ist dieser Schritt, der Ihrem japanischen Grüntee seine ganze Textur und seinen Charme verleiht.
-
Für einen cremigen und ausgewogenen Matcha Latte
Bei einem Latte ist die Technik etwas anders. Verwenden Sie außerdem etwa 1 Messlöffel Chashaku oder 1 Teelöffel , den Sie in eine Schüssel oder Tasse sieben. Eine kleine Menge heißes Wasser (80°C) hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Anschließend verdünnen Sie diese Paste leicht, indem Sie 30 bis 50 ml heißes Wasser hinzufügen, um eine kleine Basis aus flüssigem Matcha zu erhalten. Diese Mischung passt perfekt zu 150–200 ml heißer oder kalter Milch für einen cremigen und köstlichen Matcha-Latte.Tipp: Mandel- oder Hafermilch bringt die süße und pflanzliche Seite von Matcha zur Geltung, aber zögern Sie nicht, es mit Ihrer Lieblingsmilch zu probieren!
Qualität vor allem
Ein guter Matcha ist vor allem eine Frage der Qualität. Wählen Sie immer Bio-Matcha-Tee und Matcha in Premium- oder Zeremonienqualität , der Ihnen ein feines Pulver und ein wunderschönes leuchtendes Grün garantiert. Diese Matcha-Sorte bietet einen ausgewogenen Geschmack ohne übermäßige Bitterkeit. Matcha der unteren Preisklasse ist oft zu bitter oder langweilig, was Ihr Erlebnis ruinieren kann.
Mit unserer Auswahl an japanischem Grüntee haben Sie mit Sicherheit ein Produkt, das sowohl die Traditionen als auch Ihre Geschmackserwartungen respektiert.
Wo kann man in der Schweiz einen guten Matcha kaufen?
Sind Sie auf der Suche nach hochwertigem Schweizer Matcha für Ihren Latte Macchiato, für Zeremonien oder einfach, um seinen einzigartigen Geschmack zu genießen? Bei Keia Tea bieten wir Ihnen einen hochwertigen, direkt aus Japan importierten Bio-Matcha-Tee , der sich perfekt für alle Zubereitungen eignet. Darüber hinaus können Sie auch Zubehör wie das Matcha -Kit mit Chasen und Chashaku oder unser Matcha- Pro -Kit kaufen, das auch eine Schüssel (Chawan) enthält.
Mit der schnellen Lieferung in die Schweiz kommt Ihr hochwertiger Matcha direkt zu Ihnen nach Hause und ist bereit zum Genießen. Warum warten?
Fazit: Für jeden Moment die richtige Dosis
Egal, ob Sie ein Fan der japanischen Zeremonie oder ein Fan von Matcha Latte sind, auf die Dosierung und Qualität kommt es an. Mit unserer Beratung sind Sie bereit , köstlichen Bio-Matcha-Tee zuzubereiten und seinen reichen und ausgewogenen Geschmack zu genießen.
Deshalb warten wir in unserem Geschäft auf Sie, um Ihren japanischen Grüntee und die Accessoires zu bestellen, die Ihre Zubereitung zu einem einzigartigen Moment machen. Bis bald für eine perfekte Tasse Matcha!