Recette de la glace au thé
Salut, amoureux·se du thé ! L'été est là et avec lui, la chaleur. Alors quoi de mieux pour se rafraîchir qu'une délicieuse glace maison ? Mais pas n'importe laquelle... Une glace à l'eau au thé ! Eh oui, c'est possible et c'est incroyablement rafraîchissant. En plus, c'est super facile à faire chez soi. On te montre comment.
Les ingrédients dont tu auras besoin
Pour réaliser cette glace à l'eau au thé, tu auras besoin des ingrédients suivants :
- 5 cuillères à café bien remplies de ton thé en vrac ou infusion préféré (découvre nos thés glacés du moment qui sont idéals et composés d'ingrédients bio)
- 500ml d’eau chaude
- 2 cuillères à café de sucre (à ajuster selon tes préférences)
- le jus d'un demi-citron
- Des fruits frais coupés en morceaux (pêche, mangue, fraise, à choix selon le thé choisi)
La préparation de la glace à l'eau au thé
Voici comment procéder :
- Commence par faire infuser le thé en vrac dans l’eau chaude. N'oublie pas, chaque thé a sa propre température et temps d'infusion optimal. Pour le thé vert, nous recommandons une température de 80°C et une infusion de 2 à 3 minutes et pour les thés noirs/infusions, une température de 100°C durant 3-5 minutes.
- Ajoute le sucre à ton thé encore chaud et remue jusqu'à ce qu'il soit entièrement dissous.
- Laisse ton thé refroidir, puis ajoute le jus de citron. Cela donnera une touche de fraîcheur supplémentaire à ta glace.
- Verse le mélange dans des moules à glace et place-les au congélateur. Il faudra environ 4 heures pour que ta glace soit bien solide.
- Et voilà ! Il ne te reste plus qu'à déguster ta glace à l'eau au thé, à l'ombre d'un arbre ou au bord de la piscine.
Simple et rafraîchissante
La glace à l'eau au thé est une délicieuse façon de profiter de tes thés préférés pendant l'été. C'est une recette simple, rafraîchissante et adaptable à l'infini selon les thés que tu aimes. N'attends plus, file sur notre boutique en ligne suisse pour te procurer le thé froid aux ingrédients bio qui donnera à ta glace cette saveur unique. À très vite pour de nouvelles aventures rafraîchissantes et théinées !
