Recette de l'Agua de Jamaica
Salut, toi, amoureux.se du thé et des infusions ! Aujourd'hui, on t'emmène en voyage jusqu'au Mexique, sans bouger de ta cuisine. Prépare-toi à découvrir l'Agua de Jamaica, une boisson délicieusement rafraîchissante à base de fleurs d'hibiscus.
Tu vas adorer et, bonne nouvelle, pour le mois de juin, notre boutique en ligne propose une infusion aux fleurs d'hibiscus bio pour que tu puisses préparer ton Agua de Jamaica maison !
Qu'est-ce que l'Agua de Jamaica ?
L'Agua de Jamaica (prononcé "ra-maï-ka") est une boisson traditionnelle mexicaine très populaire, souvent servie dans les "taquerias" (restaurants de tacos). Elle est préparée à partir d'infusion de fleurs d'hibiscus séchées, ce qui lui donne une couleur rouge profond et un goût légèrement acidulé. Cette boisson est souvent consommée froide, ce qui en fait une excellente option pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été.
Comment préparer l'Agua de Jamaica chez toi ?
Pour préparer ton Agua de Jamaica, il te faut seulement quelques ingrédients :
- 1/2 tasse de fleurs d'hibiscus séchées (disponibles sur notre boutique en ligne pour le mois de juin)
- 1/2 tasse de sucre (ou à ajuster selon ton goût)
- 5 tasses d'eau
Et voici les étapes :
- Porte 4 tasses d'eau à ébullition dans une casserole.
- Une fois l'eau bouillante, ajoute les fleurs d'hibiscus séchées et éteins le feu.
- Laisse infuser pendant environ 20 minutes.
- Filtre l'infusion pour retirer les fleurs et remets le liquide dans la casserole.
- Ajoute le sucre et une tasse d'eau, puis chauffe à nouveau jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissous.
- Laisse refroidir, puis mets au réfrigérateur. Sers bien frais, avec des glaçons si tu le souhaites. Un petit quartier de citron en garniture ? Pourquoi pas !
Et voilà, ton Agua de Jamaica est prête à être dégustée !
Conclusion
L'Agua de Jamaica est une boisson délicieuse et rafraîchissante pour l'été. Elle est facile à préparer chez soi, surtout si tu disposes d'une infusion aux fleurs d'hibiscus de qualité. Alors, n'attends plus, rends-toi sur notre boutique en ligne pour commander ton infusion d'hibiscus bio et laisse-toi transporter au cœur du Mexique. On se retrouve très vite pour de nouvelles aventures gustatives !
