Comment entretenir mon fouet et ma cuillère à matcha en bambou ?
Le matcha, ce thé vert en poudre délicat, a su conquérir le cœur des amateurs de thé avec sa saveur riche et sa tradition séculaire. Pour le préparer comme il se doit, deux accessoires sont indispensables : le fouet à matcha (Chasen) et la cuillère en bambou (Chashaku). Mais comment en prendre soin pour qu'ils durent dans le temps ? Suis le guide !
Pourquoi Entretenir Son Chasen et Son Chashaku ?
L'entretien de ces précieux outils est crucial pour garantir une expérience de dégustation optimale à chaque tasse. Un Chasen bien entretenu assure une mousse onctueuse tandis qu'un Chashaku propre garantit une mesure précise. De plus, ces accessoires en matières naturelles méritent une attention particulière pour préserver leur intégrité et leur fonctionnalité.Comment Entretenir Son Chasen (Fouet à Matcha) ?
1. Après chaque utilisation, rince le Chasen à l'eau tiède. Évite l'eau chaude ou les détergents qui pourraient endommager les fines soies de bambou.2. Secoue doucement le Chasen pour enlever l'excès d'eau, puis laisse-le sécher à l'air libre, les soies vers le bas.
3. Pour un nettoyage en profondeur, immerge le fouet dans un bol d'eau tiède et agite-le doucement, ce qui permet d'éliminer les résidus sans altérer la qualité du bambou.
4. Range-le à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Comment Entretenir Sa Cuillère en Bambou (Chashaku) ?
1. Rince le Chashaku à l'eau tiède après chaque utilisation.2. Séche-le avec un chiffon doux ou laisse-le sécher à l'air libre.
3. Évite de le mettre au lave-vaisselle ou d'utiliser des détergents chimiques. L'eau tiède suffit pour éliminer les résidus de matcha.
4. Conserve-le dans un endroit sec, loin de la lumière directe.
